副菜
きゅうりと大葉の海苔ナムル【作り置き】
10分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質4.8g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリポリ食感がくせになり、大葉のさっぱり感と海苔の香ばしさで、 いつもよりちょっとごちそうナムルです。
作り方
- 1
きゅうりはヘタを取りピーラーで皮を縞目にむき、乱切りにする。大葉は軸を取り細かく刻む。
- 2
①とA いりごま・ごま油各大さじ1、鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)各小さじ1をポリ袋に入れ、ガスコンロで炙った海苔をちぎって加え、ポリ袋の上から揉み込み冷蔵庫で冷やす。
- 3
・ポリ袋にいれたまま冷蔵保存で2日
