副菜
酢×めんつゆの組み合わせ！きゅうりのさっぱり漬け
3分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー15kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.7g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きゅうりを使った簡単作り置きレシピです。 味付けは、めんつゆと酢のみ！ 酸味もうま味も甘味も塩味も、バランスがよくて味わい深い1品になります。
作り方
- 1
きゅうりは皮を縞目にむき、食べやすい長さに切る
- 2
A 穀物酢大さじ2、めんつゆ大さじ1.5、水60mlと一緒に漬け数時間置く
ポイント
▶︎ポリ袋で作って、空気を抜くようにすると、味しみがよくなります。 少し時間を置く方が味が染みるので ・朝作って夜食べる ・夜作って翌日食べる など、作り置きにどうぞ。 ▶︎めんつゆについて 希釈タイプが違う場合は、微調整してください。
レシピID：462519
更新日：2023/06/12
投稿日：2023/06/12
