2020.07.13
分類主菜
調理時間: 10分
ID 394080
豚バラ肉から出る脂を利用してなすを炒めるので、豚肉の旨味をなすが閉じ込めてくれます♪余分に油も使わないので、ラクですよ!味がしっかりなので、おつまみやお弁当にもオススメ(*^^*)
豚バラ肉 | 200g(焼肉用) | |
なす | 1本 | |
小麦粉 | 小さじ2 | |
A
|
しょうゆ | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
しょうがすりおろし | 大さじ1/2 |
きざみねぎ | 大さじ1 | |
ごま | ふたつまみ |
しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうがすりおろし 大さじ1/2
を加えて炒め合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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