みかんとにんじんのドレッシング

• 10分

材料（作りやすい量）

• みかん
  1～2個
• にんじん
  1/4本
• 玉ねぎ
  1/4個
• 液体塩こうじ
  小さじ1
• りんご酢
  大さじ2
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  みかんは絞り器等で絞り、にんじん、玉ねぎはすりおろす。

• 2

  ボールに1と液体塩こうじ、りんご酢を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

• 3

  好みの野菜に回しかける。温野菜でも美味です。

ポイント

オリーブオイルは少しずつ加えて、そのつどよく混ぜ合わせます。 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。

作ってみた！

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