調味料
みかんとにんじんのドレッシング
投稿日2018/03/02
更新日2018/03/02
調理時間10分
今の時期作ると特に美味しい！ みかんとにんじんのドレッシングです。 ビタミンカラーが食欲をそそります。
材料（作りやすい量）
- みかん1～2個
- にんじん1/4本
- 玉ねぎ1/4個
- 液体塩こうじ小さじ1
- りんご酢大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
オリーブオイルは少しずつ加えて、そのつどよく混ぜ合わせます。 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。
- 1
みかんは絞り器等で絞り、にんじん、玉ねぎはすりおろす。
- 2
ボールに1と液体塩こうじ、りんご酢を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
好みの野菜に回しかける。温野菜でも美味です。
レシピID
250022
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
