楽しいキッチン・レシピ byバリ猫ゆっきー(吉田由季子）

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）のレシピ一覧

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  彩り海鮮ちらし寿司

  • 2018年2月25日 23:01
  • 主食
  • 50分

  おもてなし卵にんじんごはん酢米レンジ味醂えびしいたけ千切り梅雨昆布たけのこまぐろ紫蘇刺身ほたてサーモン液体塩こうじハナマルキちらし寿司

  お刺身類は「漬けマグロ」のように味をつけて盛り付けます。好きなお刺身を彩りよく並べて、ひな祭り&おもてなし料理におすすめです。

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  鯖サンド（液体塩こうじ使用）

  • 2018年2月24日 15:49
  • 主食
  • 15分

  ホットサンド玉ねぎトマトマヨネーズレモンハナマルキ液体塩こうじわんぱくサンドレタス食パン食パンマスタード魚さばグリルトースター

  液体塩こうじと酒で鯖の臭みが和らぎ、しっとりやわらかく焼き上がります。わんぱくサンドほどではないけど・・・結構ボリューミーなサンド！１つでお腹いっぱい♪

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  豚肉の竜田揚げ鬼おろし南蛮

  • 2018年2月21日 14:39
  • 主菜
  • 20分

  豚肉液体塩こうじハナマルキ南蛮揚げ油大根おろし大根

  たっぷりの鬼おろしで頂く豚肉の竜田揚げです。南蛮風にさっぱりと頂きます。

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  大根とツナの旨煮

  • 2018年2月21日 14:38
  • 副菜
  • 10分

  野菜のおかず大根ベーコンネギサラダ油味醂油ツナハナマルキ液体塩こうじフライパン

  簡単で飽きのこない副菜食べたい時にすぐできる！あともう1品ってときにもおすすめです。

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  液体塩こうじでやわらか！鶏肉のねりごま照り焼き

  • 2018年2月20日 15:42
  • 主菜
  • 15分

  鶏肉ごまサラダ油味醂油たれハナマルキ液体塩こうじフライパン

  練りごまたっぷり、しっとりコクのあるタレが絡んでご飯がすすむ一品です。

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  液体塩こうじで作る「白いなめたけ」

  • 2018年2月20日 15:29
  • 副菜
  • 15分

  液体塩こうじ味醂米酢ハナマルキ作り置きフライパンえのき

  醤油を加えて作るなめたけと違い、えのきの色そのままの白いなめたけが出来上がります。

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  ベーコンとパクチーのエスニックパスタ

  • 2018年2月9日 11:21
  • 主食
  • 15分

  パスタ簡単にんにく酢ベーコン油唐辛子ランチナンプラーパクチーオリーブオイルフライパンエスニック

  パクチーの香りが苦手な旦那と息子がいない一人ランチの時に作るパクチーたっぷりのパスタランチです。主役はパクチーということで、他の食材も簡単なもので・・・パクチーに合うように味付けはナンプラーでちょ...

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  しっとり鶏むね肉の青じそ塩こうじマリネ

  • 2018年2月7日 18:33
  • 主菜
  • 10分

  マリネ肉千切りトッピング紫蘇ハナマルキフライパンオリーブオイル

  塩こうじ効果でぱさつきやすい鶏むね肉もしっとりやわらか・・・じっくり弱火で蒸し焼きすることでさらにしっとり・・・青じその香りが食欲をそそります。

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  カラーピーマンとビタミンピーマンしりしり風炒め

  • 2018年2月7日 18:13
  • 副菜
  • 5分

  宮崎彩りおつまみにんじんごまサラダ油ピーマンツナ千切りかつお節ビタミンフライパン

  ベースは「にんじんしりしり」にんじんをピーマンに変えて・・・しりしり風の炒め物にしました。カラーピーマンで彩りもあざやか。お弁当にもオススメ！

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  鶏もも肉の玉ねぎとレモンのコンソメマリネオーブン焼き

  • 2018年2月7日 18:01
  • 主菜
  • 30分

  鶏肉料理保存冷凍コンソメレモン鶏肉玉ねぎハナマルキオーブンオリーブオイル

  液体塩こうじでしっとりやわらかしっかりコンソメ風味ですが、レモンの爽やかさで鶏もも肉1枚ぺろりと食べられちゃう一品です。

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