楽しいキッチン・レシピ byバリ猫ゆっきー(吉田由季子）

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）のレシピ一覧

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  ズッキーニチャンプルー

  • 2018年7月13日 0:46
  • 主菜
  • 10分

  卵ごま油豚肉豆腐ズッキーニかつお節ハナマルキ液体塩こうじ炒め物フライパン

  ゴーヤチャンプルーのズッキーニバージョン♪ゴーヤが苦手なお子さんでもズッキーニなら美味しく食べられます。

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  鶏むね肉のトマト煮

  • 2018年7月13日 0:25
  • 主菜
  • 20分

  鶏肉料理玉ねぎにんにくトマト鶏むね肉味醂なすパセリパスタとろみ濃厚ウスターソースハナマルキ液体塩こうじフライパンオリーブオイル

  液体塩こうじの効果で鶏むね肉もしっとり柔らか。なすは崩れないように最後に加え、盛り付けます。濃厚なトマトソースとよく絡めて頂きます。

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  液体塩こうじ入り彩りトマトパスタ

  • 2018年7月13日 0:03
  • 主食
  • 15分

  パスタ玉ねぎにんにくトマト野菜油ベーコンパプリカパセリ梅雨唐辛子ランチイタリアン彩りハナマルキ麹手軽液体塩こうじアスパラガスフライパンオリーブオイル

  彩りの良いお野菜をパスタを茹でる時に一緒に茹でて飾り付けトマトソースには液体塩こうじを使用して、麹の旨味もプラスしました。お手軽ランチパスタにおすすめ。

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  焼き野菜の梅しそと大根おろしのぶっかけそうめん

  • 2018年7月8日 14:49
  • 主食
  • 10分

  紫蘇ペーストハナマルキ液体塩こうじそうめんおもてなし野菜味醂なすパプリカ大葉梅雨千切り夏かつお節梅干し梅グリル大根おろしフライパン

  夏野菜を一緒に！大根おろしとしそを加えてより爽やかに夏のぶっかけそうめんです。大きな器に盛り付けるのもいいですが、小さめのガラスの器に盛り、おもてなし風に盛り付けるのもおおすすめです。

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  【適糖生活】鶏手羽先の甘酢揚げ浸し

  • 2018年7月7日 15:10
  • 主菜
  • 30分

  鶏肉料理子供酢ごま米レンジ油たれビール手羽揚げ油甘酢スローカロリーシュガー適糖生活手羽先

  ゆっくり吸収される植物由来の糖質を配合した「スローカロリーシュガー」使用スローカロリーシュガーなので少し甘めに味付けしてみました。子供もモリモリ・・・がむしゃらにかぶりつきたくなる一品です。ご飯に...

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  【適糖生活】かぼちゃのシナモン風味煮浸し

  • 2018年7月4日 18:54
  • 副菜
  • 10分

  煮浸しヘルシーかぼちゃ出汁たれシナモンスローカロリーシュガー三井製糖適糖生活電気圧力鍋オーブン

  かぼちゃを電気圧力鍋で1分蒸しました。ほんのり香るシナモンの香りが優しい。漬け込むタレにはスローカロリーシュガーを使用してよりヘルシーに仕上げました。

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  【適糖生活】鮭とオクラの南蛮漬け

  • 2018年7月2日 13:08
  • 主菜
  • 15分

  こしょう鮭ヘルシー酢米サラダ油薄力粉小麦粉だし汁オクラ健康南蛮スローカロリーシュガー適糖生活フライパン

  ゆっくり吸収される植物由来の糖質を配合した「スローカロリーシュガー」を使用した南蛮漬けヘルシーで健康的な一皿です。

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  【適糖生活】パクチーたっぷり鶏のエスニック丼

  • 2018年7月2日 13:06
  • 主食
  • 20分

  どんぶりにんにく酢ごはん米サラダ油サラダたれトッピング蒸し焼きナンプラーパクチーエスニックスローカロリーシュガー適糖生活フライパン鶏もも肉

  ナンプラーとお酢とスローカロリーシュガーの少し甘めのたれをたっぷりかけて頂きます。パクチー好きな方はたっぷりパクチーをトッピングしてください。ゆっくり吸収される植物由来の糖質を配合した「スローカロ...

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  【STAUB】骨付きチキンとエリンギのグリルクリーム煮

  • 2018年6月25日 0:19
  • 主菜
  • 1時間

  鶏肉料理すき焼きナツメグクリームイタリアンシナモンチキンスパイスマッシュルームエリンギワインきのこストウブパセリ生クリームにんにく玉ねぎオリーブオイル

  ストウブのスキヤキ&グリルパン使用グリルパンで骨付きチキンとエリンギを焼き目がつくまで焼き、スキヤキ鍋でスパイスと一緒に煮込みます。仕上げに生クリーム！ほんのり香りシナモンの香りが食欲をそそります。

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  STAUB スキヤキ&グリルパンde豚バラすき焼き

  • 2018年6月23日 0:16
  • 主菜
  • 40分

  すき焼き卵にんじん生姜肉ネギ味醂油ストウブ牛肉こんにゃくグリル春菊すき焼き焼き豆腐

  ストウブ スキヤキ&グリルパン使用グリルパンで豚バラを焼いたあと、スキヤキ鍋ですき焼き！やっぱりすき焼きは「牛でしょ！」って人も・・・追加でグリルパンで牛肉を焼いて加えても♪

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