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    副菜

    人参のはちみつヨーグルトマリネサラダ。

    • 投稿日2016/04/07

    • 更新日2016/04/07

    • 調理時間3

    はちみつとヨーグルトでマイルドに仕上げたドレッシングでマリネした人参サラダ。あっさり薄味なのでポリポリ食べられます。お弁当の彩にも。

    材料作りやすい分量

    • にんじん
      1本
    • A
      小さじ1/4
    • A
      はちみつ
      小さじ1/2
    • A
      ヨーグルト(無糖)
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    マリネ用のドレッシングは控えめの味なので、黒胡椒をたっぷりめにかけてもいいですよ。

    • 1

      にんじんは皮を剥いて細長い乱切りにする。

    • 2

      ボウルにAを加えてよく混ぜ合わせ、にんじんを加えて和える。 保存容器に入れて保存。

      人参のはちみつヨーグルトマリネサラダ。の工程2
    レシピID

    137812

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    栁川かおり
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    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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