Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

油揚げの焼き浸し

20

2017.06.06

分類副菜

調理時間: 20分(冷やす時間を除く)

ID163251

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

こんがりと香ばしい焼き目を付けた油揚げを、レンジで作る簡単お出汁に付け込みます。これからの季節は冷たく冷やして。

レンジ 昆布 みょうが 保存 味醂 作り置き 薬味 かつお節 油揚げ キチントさん「フライパン用ホイルシート」 生姜 出汁 フライパン ピーマン 焼きびたし 簡単 キチントさん「レンジ対応保存容器」 クレハ

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
油揚げ 2枚
しし唐 8本
ピーマン 1個
みょうが 2本
生姜 1片
A
1カップ
A
みりん 大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
昆布 5×5㎝角1枚
鰹節 3g
作り方
Point!
油揚げはこんがりとした焼き色が付くくらいまで焼くと香ばしくておいしいです。薬味はお好みで多めに入れても。 レンジ対応保存容器で、調理から保存までできます。
  1. しし唐はヘタをとります。ピーマンはヘタと種をとって細長い乱切りにします。みょうがは斜め薄切り、生姜はすりおろします。
  2. キチントさん保存容器にAを入れてフタをして蒸気弁をあけ、電子レンジ(500W)で5分加熱します。取り出して鰹節を加えます。
  3. フライパンにキチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷きます。油揚げを入れて弱めの中火で両面に焼き色が付くまで焼きます。取り出して同様にしし唐とピーマンを焼き、焼き色が付いたら取り出しておきます。
  4. 油揚げを食べやすい大きさに切り分けます。②の保存容器に、油揚げ、しし唐、ピーマン、みょうが、生姜を加えます。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほどおきます。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

クレハ

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×大人のデザート (14) フライパン×食事系パンケーキ (6) かつお節×鶏胸肉 (3) みょうが×鶏ささ身 (3) キチントさん「フライパン用ホイルシート」×電子レンジ (3) キチントさん「レンジ対応保存容器」×電子レンジ (3) クレハ×油 (3) ピーマン×鷹の爪 (3) レンジ×麺つゆ (3) 作り置き×チンジャオロース (3) 保存×麹 (3) 出汁×鶏肉のおかず (3) 味醂×黒酢 (3) 昆布×鶏ひき肉 (3) 油揚げ×鶏胸肉 (3) 焼きびたし×簡単 (3) 生姜×鶏肉の唐揚げ (3) 薬味×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「クレハ 」に関するレシピ

関連コラム article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents