Name: ビーフ・タコス。
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: お肉のおかず
Ingredients: オールド・エルパソ タコ・キット 1箱; 牛ひき肉 500g; レタス 1/2個; トマト 1個; アボカド 2個; ライム果汁 1/2個分; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; シュレッドチーズ 適量; パクチー 適量

2019.11.29

分類主食

調理時間： 30分

ID 383028

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

オールド・エルパソ　タコ・キットを使えばおうちで手軽にタコスが愉しめます。

材料(12個分)

	オールド・エルパソ　タコ・キット	1箱
	牛ひき肉	500g
	レタス	1/2個
	トマト	1個
	アボカド	2個
A	ライム果汁	1/2個分
A	オリーブオイル	大さじ1
A	塩	小さじ1/4
A	こしょう	少々
	シュレッドチーズ	適量
	パクチー	適量

作り方

Point!

・アボカドは角切りにしましたが、軽くつぶしても。
・オールド・エルパソ　タコ・キットは、タコ・シェル、スパイス、ソースが入っているので手軽に作れます。

フライパンを中火で熱してサラダ油少々（分量外）をしき、牛ひき肉を炒める。出てきた余分な脂をキッチンペーパーでふく。オールド・エルパソ　タコ・キット付属のタコ・シーズニングミックスと水200㏄を加えて煮詰める。
レタスは千切り、トマトは1㎝の角切りにする。アボカドは種と皮をのぞいて1～2㎝の角切りにし、A
ライム果汁 1/2個分、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々
を加えて和える。
タコ・シェルは電子レンジ（５００W）で50秒～1分加熱して温める。
3にレタス、パクチー、２、トマト、アボカド、シュレッドチーズを挟み、付属のタコ・ソースをかける。

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