ビーフ・タコス。

30

2019.11.29

分類主食

調理時間: 30分

ID 383028

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

オールド・エルパソ タコ・キットを使えばおうちで手軽にタコスが愉しめます。

材料(12個分)
オールド・エルパソ タコ・キット 1箱
牛ひき肉 500g
レタス 1/2個
トマト 1個
アボカド 2個
A
ライム果汁 1/2個分
A
オリーブオイル 大さじ1
A
小さじ1/4
A
こしょう 少々
シュレッドチーズ 適量
パクチー 適量
作り方
Point!
・アボカドは角切りにしましたが、軽くつぶしても。
・オールド・エルパソ タコ・キットは、タコ・シェル、スパイス、ソースが入っているので手軽に作れます。
  1. フライパンを中火で熱してサラダ油少々(分量外)をしき、牛ひき肉を炒める。出てきた余分な脂をキッチンペーパーでふく。オールド・エルパソ タコ・キット付属のタコ・シーズニングミックスと水200㏄を加えて煮詰める。
  2. レタスは千切り、トマトは1㎝の角切りにする。アボカドは種と皮をのぞいて1~2㎝の角切りにし、A

    ライム果汁 1/2個分、オリーブオイル 大さじ1、塩 小さじ1/4、こしょう 少々

    を加えて和える。
  3. タコ・シェルは電子レンジ(500W)で50秒~1分加熱して温める。
  4. 3にレタス、パクチー、2、トマト、アボカド、シュレッドチーズを挟み、付属のタコ・ソースをかける。
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