2020/08/06
30分
栁川かおり
大きめに切った夏野菜がたっぷりと入ったトマトソースペンネ。具沢山に愉しみたい時はショートパスタがおすすめです。
2020/08/05
20分
しっとりとソテーした鶏胸肉に、たっぷりの薬味をのせて。
2020/08/01
15分
我が家の唐揚げを醤油味で。生姜を効かせて。
2020/07/25
180分
揚げずに焼いて作るカレーパン。
2020/07/22
10分
塩茹でだけじゃない枝豆の愉しみ方。お酒のおともにぴったりです。
2020/07/15
しっかりとしたお出汁で作るお吸い物は薄味仕立てに。香りのあるみょうがを合わせて。
2020/07/09
イワシと香味野菜が入ったペペロンチーノソースの「洋麺屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ」は、具沢山のピザソースにも。ちょっと辛味の効いた夏のピザです。
2020/07/08
しっかり味付けしたそぼろの和え麺。トマトの酸味もプラスでさっぱりと。
2020/07/01
5分
混ぜるだけの簡単ディップ。タコシーズニングがあればあっという間にワカモレ風に。レモスコでさっぱりとした辛さもプラスです。
とろんと半熟の卵を入れた、夏に美味しい冷やしおでん。割烹白だしで簡単に。
プロフィール
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。...
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2016.03.22
栁川かおりさんのレシピ本『Every Table』ができるまで
レシピ本『Every Table』が出版されることになった「きっかけ」や、込められた思いなどを栁川さんにつづっていただいた特別企画。ぜひ、栁川さんの想いを感じとってください。
2016.03.10
目指すのは、究極においしい「普通のごはん」。
NadiaのArtistにスポットを当て、ここでしか聞けない裏話や料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。栁川さんがその第３回目に登場しました！誰もが気になる私生活や料理に対する思いを伺っています。
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