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アボカドとミニトマトの味噌ディップ

5
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2017.08.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID181483

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

ちょっと熟しすぎた感のアボカドも、味噌のコク&甘さとミニトマトの酸味でより美味しく生まれ変わります!

このまま食べても美味しい。
でも、バケットにのせても、ご飯にのせても。その他アレンジいろいろ楽しめます!

ディップ バケット もう一品のおかず・小鉢 パーティーメニュー 時短 シニア 簡単レシピ アイデア料理 はちみつ おもてなし アレンジ 味噌漬け ワインに合うおつまみ 赤みそ 野菜のおつまみ 子供 味噌 トマト 作り置き その他 ヘルシー イベント・記念日 にんにく ミニトマト アボカド

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材料(アボカド1個分)
アボカド 1個
ミニトマト 10個
A
赤みそ 大さじ1
A
はちみつ 小さじ1
A
すりおろしにんにく 少々
作り方
Point!
工程2は、混ぜすぎるとアボカドの形が無くなってしまうため、ざっくりと。
  1. アボカドは包丁を入れて2等分し、種を取り除いたらスプーンでボウルにすくう。ミニトマトは2等分にする。
  2. A

    赤みそ 大さじ1、はちみつ 小さじ1、すりおろしにんにく 少々

    を合わせる。
  3. ボウルにA

    赤みそ 大さじ1、はちみつ 小さじ1、すりおろしにんにく 少々

    を加え、ざっくりと混ぜる。
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