副菜
5分で万能おかず！しめじと玉ねぎのツナマヨ和え＋チーズのせ
投稿日2017/09/14
更新日2017/09/14
調理時間5分
あと一品あったらなぁ~というときに嬉しい簡単レシピ。 ツナの旨みが濃厚に感じる、隠し味はお醤油です。 2人分としていますが、ご飯にのせてどんぶりとしても（その場合はレシピの分量は１人と考えると良いかと思います） お弁当のおかずにも良いですね（汁気が少し出ますので漏れないように） チーズを加えてレンチンしたらおつまみにも早変わり♬（写真2枚目） まさに朝昼晩、いつでもOKな万能おかずです。
材料2人分
- 玉ねぎ1/4個
- しめじ1/2袋
- Aツナ1缶（70g）
- Aマヨネーズ小さじ1
- A醤油小さじ1/4~
- カニカマ1個
作り方
ポイント
蓋が無い場合はふんわりラップでもOK。 2分加熱したときに、玉ねぎの状態を見て、しんなりしていないようであればさらに1分加熱してください。 キノコ類はお好きなきのこでも作れますが、必要に応じてスライスなどしてください。 電子レンジOKのタッパ（100均でも3個パックなどで売ってますね）があると便利です。
- 準
A ツナ1缶（70g）、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1/4~を混ぜ合わせる。
- 1
玉ねぎは薄くスライスしてタッパにしく。
- 2
しめじは石突をとり除き、手でほぐして玉ねぎの上にのせる。
- 3
下準備したA ツナ1缶（70g）、マヨネーズ小さじ1、醤油小さじ1/4~をさらにのせ、カニカマは手でさいてのせる。
- 4
蓋をして、600wのレンジで2分加熱する。
- 5
<チーズ入りを作る場合> 器に盛り付けてからピザ用チーズをのせ、さらに30秒~1分ほど(チーズがお好みの状態になるまで)加熱する。 食べるときにお好みでブラックペッパーを振りかけても!
レシピID
191732
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。