ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。
会員登録がまだの方はこちら
2021.02.15
分類副菜
調理時間： 10分
ID 406993
スーパーできんかんを見つけました。
皮ごと食べれて ビタミンCもEも豊富でおいしいですよね。
今回は料理に使ってみることに・・・
相性の良さそうな人参のマリネに
宮崎県産の完熟きんかんたまたまを入れて
きんかんの甘味と酸味を加え クミンシードで風味をつけました。
クミンシードは粉末ではない種子状のクミンです。
エスニックな香りとほのかなほろ苦さがおいしさを引き立てます。
| 人参 | １５０g | |
| 塩 | 少々 | |
| きんかん | ３個 | |
|
A
|
レモン汁 | 大さじ１ |
|
A
|
オリーブオイル | 大さじ１ |
|
A
|
クミンシード | 小さじ１弱 |
|
A
|
カルダモン | 4振りぐらい |
レモン汁 大さじ１、オリーブオイル 大さじ１、クミンシード 小さじ１弱、カルダモン 4振りぐらい
を加え よく混ぜ合わせ塩で味を調えるつくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
5分
79
【ハマる♡作り置きにも〜！！】ベビーホタテときのこのマリネ
10分
61
茄子はレンチンでカロリーオフ♪♪茄子ときゅうりの中華風マリネ
15分
35
野菜もりもり！焼きホタテのマリネ
15分
27
爽やかな味わい♩人参とグレープフルーツのラペ
20分
79
本当に美味しい アジの南蛮漬け 少ない油でOK！
5分
98
【電子レンジで簡単♪】ピリ辛キノコの中華マリネ
5分
44
（動画ver.）5分！気軽に作れて人気の鶏むね肉のポンバタ煮
5分
81
5分で完成♪♪ミニトマトと新玉ねぎの簡単ドレッシングサラダ
20分
12
【フルーツで爽やか】グレープフルーツで真鯛の南蛮漬け
10分
30
春キャベツとハムのカレーこんぶだしサラダ
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう！