フルーティーで甘さすっきり♡もずく胡瓜

10

2018.08.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 337262

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

暑い日にはさっぱりもずく胡瓜。
甘酢を少しアレンジ。
そしてスローカロリーシュガーを使えばすっきりした甘さに仕上がります。

    材料2人分
    もずく 50g
    きゅうり 1本
    A
    大さじ1
    A
    レモン果汁 大さじ1
    A
    スローカロリーシュガー 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    酢にレモン果汁を合わせることで、酢の物が苦手な方も食べやすくなります。
    1. きゅうりは、縦半分に切って、斜めに切っていく。塩小さじ1/4をかけてしばらくおく。
    2. A

      酢 大さじ1、レモン果汁 大さじ1、スローカロリーシュガー 大さじ1、醤油 小さじ1/2

      、もずくを混ぜ合わせる。よく絞った1を加えて混ぜる。お好みですりおろししょうがをのせても美味しいです。
    3 24
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