フルーティーで甘さすっきり♡もずく胡瓜

材料2人分

• もずく
  50g
• きゅうり
  1本
• A
  酢
  大さじ1
• A
  レモン果汁
  大さじ1
• A
  スローカロリーシュガー
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりは、縦半分に切って、斜めに切っていく。塩小さじ1/4をかけてしばらくおく。

• 2

  A 酢大さじ1、レモン果汁大さじ1、スローカロリーシュガー大さじ1、醤油小さじ1/2、もずくを混ぜ合わせる。よく絞った1を加えて混ぜる。お好みですりおろししょうがをのせても美味しいです。

ポイント

酢にレモン果汁を合わせることで、酢の物が苦手な方も食べやすくなります。

作ってみた！

質問