速攻で作る「スパイシーキーマカレー」

材料2人分

• 豚ひき肉
  150g
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピーマン
  2個
• おろしニンニク
  小さじ1/2
• おろし生姜
  小さじ1/2
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  ガラムマサラ
  小さじ1
• A
  小麦粉
  小さじ2
• B
  ウスターソース
  大さじ1
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  コンソメの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  玉ねぎ、ピーマンはみじんに切ります

  
• 1

  熱したフライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒めます

  
• 2

  豚ひき肉にパラパラ感が出てきたらおろしニンニク、おろし生姜 玉ねぎ、ピーマンを加えます

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしたらA カレー粉小さじ2、ガラムマサラ小さじ1、小麦粉小さじ2を加えよく混ぜ合わせます

  
• 4

  B ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、コンソメの素小さじ1/2を加え再びよく混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです

  

ポイント

卵はお好みで加えてくださいねぇ

作ってみた！

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