速攻で作る「スパイシーキーマカレー」

15

2018.10.31

分類主食

調理時間: 15分

ID 367945

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

豚ひき肉、細かく切った玉ねぎ
ピーマンを炒めて作る
キーマカレーです。
カレー粉、小麦粉、チューブのニンニクと生姜を使ってパパッと作ります。

    材料2人分
    豚ひき肉 150g
    玉ねぎ 1/4個
    ピーマン 2個
    おろしニンニク 小さじ1/2
    おろし生姜 小さじ1/2
    A
    カレー粉 小さじ2
    A
    ガラムマサラ 小さじ1
    A
    小麦粉 小さじ2
    B
    ウスターソース 大さじ1
    B
    ケチャップ 大さじ1
    B
    コンソメの素 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    卵はお好みで加えてくださいねぇ
    1. 玉ねぎ、ピーマンはみじんに切ります
    2. 熱したフライパンに豚ひき肉を入れて中火で炒めます
    3. 豚ひき肉にパラパラ感が出てきたらおろしニンニク、おろし生姜
      玉ねぎ、ピーマンを加えます
    4. 玉ねぎがしんなりしたらA

      カレー粉 小さじ2、ガラムマサラ 小さじ1、小麦粉 小さじ2

      を加えよく混ぜ合わせます
    5. B

      ウスターソース 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、コンソメの素 小さじ1/2

      を加え再びよく混ぜ合わせて炒めたら出来上がりです
    5 86
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