主食
キーマカレー風普通のカレー
20分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物38.5g
- 脂質32.0g
- たんぱく質18.5g
- 糖質35.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豚挽き肉を使ったカレーでございます。 香辛料をもっと入れてキーマカレーにしようと思ったんですが 結局、普通のカレーのようになってしまいました（笑） お好みで卵を落として食べてくださいね
作り方
下準備
人参、玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじんに切ります
- 1
熱したフライパンに何も塗らないで豚挽き肉を中火で炒めます
- 2
豚肉がパラパラになったら塩、胡椒をしザルなどにあげて 脂分を切ります
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ2入れて 【下準備】を中火で炒めます
- 4
玉ねぎに透明感が出てきたら【工程2】の豚肉を加えます
- 5
トマトソース を加え混ぜ合わせたら水を加えひと煮立ちしたら弱火にしカレールーを加えよく混ぜ合わせて少し煮込んだら出来上がりです
