楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」 byかめきちパパ

かめきちパパのレシピ一覧

塩から揚げと揚げ赤ウインナー
- 2020年10月24日 16:28
- 主菜
- 15分
唐揚げ唐揚げ唐揚げにんにく生姜マヨネーズウインナー鶏もも肉塩唐揚げ

我が家でハマってる「鶏の唐揚げ」の味付けは「塩」ですあとはニンニク、生姜で風味つけって感じです。塩の目安は鶏肉100gで塩1gです今回の場合は鶏肉300gなので塩3gとなります衣は片栗粉でも小麦粉でもお好きな...

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ツナポテトグラタン
- 2020年10月23日 10:42
- 主食
- 15分
グラタンチーズじゃがいもパセリペンネ子供

ペンネは少しかさ増しで使いましたので量は少なめです。レンジでチンしたじゃがいも、トマトソース、ツナ、デミソースペンネ、ピザ用チーズを順に加えてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピでございます。

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ジューシー「たこのから揚げ」
- 2020年10月22日 13:24
- 副菜
- 10分
唐揚げ唐揚げ唐揚げ生姜たこ揚げ油

スーパーに行ったら久しぶりに太めのタコを見つけたのでから揚げにしようと買ってみました。しっかりと水分を切っても油はねするタコでございます覚悟を持って揚げることをお勧めしますよー（笑）

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手羽中の甘辛揚げ煮
- 2020年10月21日 13:23
- 主菜
- 15分
みりん唐揚げ唐揚げ唐揚げにんにくごま生姜小麦粉手羽

手羽中片手にビールを飲むのは私は好きなスタイルでございます手羽先とかでもいいんですが手羽中の方が食べやすいですしね少なめの油でさっと揚げ焼きにしてタレを絡めて最後にすりごまをふりかけていただく間違...

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ベーほうれんオムレツ
- 2020年10月20日 12:43
- 主菜
- 15分
オムレツ卵バターベーコンケチャップほうれん草フライパン

ベーコンとほうれん草を卵と混ぜて焼くだけの簡単オムレツです。卵焼き器で焼いて卵焼きで食べても美味しいですよ

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海老と青梗菜の中華炒め
- 2020年10月19日 13:46
- 主菜
- 15分
フライパンフライパンチンゲン菜えびサラダ油生姜ごま油中華料理

本日は定番中の定番って感じです。青梗菜も年中出回ってる安定感がある野菜ですね値段には若干上下はありますが扱いやすい野菜の一つです海老との相性も良く中華味でパパッとトロミをつけていただきます。

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豆腐の大葉ソースステーキ
- 2020年10月18日 12:10
- 副菜
- 15分
みりんステーキバター豆腐大葉小麦粉フライパン

豆腐をしっかりと水切りしてから小麦粉つけて焼きました。味は少し甘めのバター醤油味です味のアクセントに大葉を刻んで加えましたこれがなかなかいいアクセントになってよかったです

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牡蠣の旨味たっぷりなパスタ
- 2020年10月17日 15:59
- 主食
- 15分
パスタチーズバター生クリーム小麦粉白菜フライパン

市場に行ったら大きめの牡蠣が売っていたのでパスタに入れてみました。牡蠣のパスタ＝クリームと言うイメージが強いのでクリームパスタでいただきました牡蠣の旨味がしっかりでてるパスタですよー

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茄子のミートソースかけ
- 2020年10月16日 11:00
- 主菜
- 15分
野菜のおかず玉ねぎトマト肉なすパセリコンソメみじん切りエリンギフライパン

合い挽き肉と玉ねぎ、エリンギを混ぜ合わせて炒めてトマトソースを加えて少し煮詰めたものを炒めた茄子にかけるだけの簡単レシピです。シンプルですが、食卓に出すと華やかさがあっていいものですよ

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涼しくなってきたので「カレーそば」
- 2020年10月15日 14:10
- 主食
- 15分
みりんカレーカレー玉ねぎネギ牛肉だし汁かまぼこ

作ってる時の香りがとってもいいカレーそば是非、ご紹介したいと思った次第です。だし汁で玉ねぎ、牛肉を煮てそこにカレー粉を入れる水溶き片栗粉でとろみをつける。ほんと作ってる時の香りがたまりません！！

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