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たっぷりキャベツの爽やか梅ドレサラダ♪

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2017.05.31

分類副菜

調理時間: 5分

ID162883

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

暑くなってくると食べたい爽やかモリモリサラダ♪

サラダ ごま 納豆 梅干し オイル キャベツ 紫蘇 はちみつ 豆腐 ツナ 見た目 ツナ缶 かつお 玉ねぎ ダイエット ごま油 ドレッシング
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材料(2~3人分)
キャベツ 1/4個(200g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
シソの葉 5枚
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
A
梅干し(普通の) 1個(10g)
A
めんつゆ(3倍) 大さじ1
A
大さじ1
A
ごま油 大さじ1/2
A
はちみつ 小さじ1
A
すりごま 小さじ1
A
かつおぶし 適量
作り方
Point!
はちみつ梅干しを使った場合は、はちみつ無しでもOKです。 ●1人分 145kcal(2人で食べる) キャベツがたっぷり食べられるサラダ♪見た目は結構量があるのですが、シナっとしてくるので、沢山食べられます。ツナが入っているので、たんぱく質、代謝を助けるビタミンB群補給にもなり、ダイエットに繋がります。主菜が卵1個や、納豆、豆腐、少な目お肉などのときにプラスするとバランスが整います。
  1. 梅干しは種を除いてたたき、A

    梅干し(普通の) 1個(10g)、めんつゆ(3倍) 大さじ1、水 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、はちみつ 小さじ1、すりごま 小さじ1、かつおぶし 適量

    の材料と混ぜ合わせる。ツナ缶の汁は軽く切る。
  2. キャベツ、シソの葉は千切りに、玉ねぎはスライスして、水にサッとさらして、水気を切る。
  3. お皿に、②、ツナ、かつおぶしを盛り付け、①のドレッシングをかけて食べる。
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