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副菜

たっぷりキャベツの爽やか梅ドレサラダ♪

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  • 5

暑くなってくると食べたい爽やかモリモリサラダ♪

材料(2~3人分)

  • キャベツ
    1/4個(200g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • シソの葉
    5枚
  • ツナ缶(ノンオイル)
    1缶
  • A
    梅干し(普通の)
    1個(10g)
  • A
    めんつゆ(3倍)
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ1
  • A
    かつおぶし
    適量

作り方

  • 1

    梅干しは種を除いてたたき、A 梅干し(普通の)1個(10g)、めんつゆ(3倍)大さじ1、水大さじ1、ごま油大さじ1/2、はちみつ小さじ1、すりごま小さじ1、かつおぶし適量の材料と混ぜ合わせる。ツナ缶の汁は軽く切る。

  • 2

    キャベツ、シソの葉は千切りに、玉ねぎはスライスして、水にサッとさらして、水気を切る。

    たっぷりキャベツの爽やか梅ドレサラダ♪の工程2
  • 3

    お皿に、②、ツナ、かつおぶしを盛り付け、①のドレッシングをかけて食べる。

ポイント

はちみつ梅干しを使った場合は、はちみつ無しでもOKです。 ●1人分 145kcal(2人で食べる) キャベツがたっぷり食べられるサラダ♪見た目は結構量があるのですが、シナっとしてくるので、沢山食べられます。ツナが入っているので、たんぱく質、代謝を助けるビタミンB群補給にもなり、ダイエットに繋がります。主菜が卵1個や、納豆、豆腐、少な目お肉などのときにプラスするとバランスが整います。

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