汁物
レンジで簡単!塩麹でビシソワーズ
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物23.8g
- 脂質3.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質22.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷たくて濃厚でおいしいビシソワーズ。 ガスは使わずレンジだけで作るので冷やす時間も短縮♪ 一人分：164kcal 食塩相当量0.5g 食物繊維2.6g 葉酸 33㎍ ビタミンc 23mg
作り方
- 1
玉ねぎ、じゃがいも、にんにくは一口大に切ってシリコンスチーマーに入れ600wで5分加熱する。
- 2
冷たい牛乳、塩麹を加えブレンダやHPでペーストにする。※加熱はしません。
- 3
冷蔵庫で冷やす。ブラックペッパーとお好みのハーブ(写真はローズマリー)を飾ってできあがり。
