安くて手軽に買いやすい鶏むね肉をメインに献立を考えました❣️ちょっとした工夫でしっとりやわらかく仕上げる鶏むね肉レシピはどれも絶品✨ボリュームもあってヘルシーなので、食べすぎても罪悪感なく嬉しい食材ですよね😊主菜に鶏肉をたっぷり使う分、副菜やスープで野菜を多めにして栄養満点の献立を考えました♬ぜひ参考にしてみてくださいね❣️
1日目
鶏むね肉と長芋をにんにく味噌で仕上げたこってり系の主菜には、あっさりとしたミルクスープや野菜たっぷりの和え物がオススメです😊 塩茹で済みのブロッコリーがあれば、副菜はパパッと和えるだけ!スープを煮ながら主菜を仕上げれば、簡単にボリューム満点の献立が完成しますよ❣️
2日目
サクサクのチキンカツには、野菜たっぷりのスープやサラダを合わせてバランス良く✨ サラダにはツナを入れることで、手軽にお魚の栄養も摂れるのでおすすめです👍 コールスローの塩もみや、スープを煮る時間を上手く活用して、チキンカツを仕上げましょう❣️
3日目
甘辛味の鶏ニラ玉には、ピリ辛でさっぱりとした中華風副菜やほっこりとした具だくさんの味噌汁がよく合います👍 味噌汁の里芋を煮る時間を活用して、副菜を仕上げたり、主菜を炒めて気軽に献立を完成させましょう😃
4日目
しっとり鶏むね肉をみぞれ煮であっさりと食べやすく仕上げた主菜には、マヨネーズのコクが美味しい和え物やきんぴらを合わせて和の献立に❣️どのレシピも下準備がととのえば、パパッと手軽に作りやすいものばかりなので、忙しい日にもオススメです✨
5日目
鶏むね肉をピリ辛チリソースを絡めた中華風の主菜には、箸休めになるような具だくさんの春雨サラダやあっさりスープがオススメ✨スープやサラダを仕上げたら、主菜もジュジュッと炒めて出来立ての美味しさを楽しんでくださいね😋
6日目
ホワイトソース作りにもこだわったグラタンは、鶏肉やマカロニがたっぷり入って具だくさん✨濃厚な味わいのグラタンには、さっぱりとしたサラダやスープがよく合います❗️ ホワイトソースの加熱時間やグラタンの焼き時間を活用して、スープやサラダを仕上げてくださいね😊
7日目
コチュジャンの辛さでがやみつきの旨辛炒め✨副菜にはチヂミを合わせて韓国風献立にしました❣️ サラダは手軽な和え物に、チヂミも具材を混ぜて焼くだけなので簡単ですよ👍
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。