『ガーリックきのこと青じそのパンサラダ』＃ブランパン
投稿日2020/11/04
更新日2020/11/04
調理時間10分
食欲をそそるガーリック風味のきのこと、爽やかな大葉が香る食べ応えのあるパンサラダ。トーストしたブランパンの香りや食感にもよく合います。ヘルシーなヨーグルトベースのドレッシングでいただきます。
材料1人分
- ブランパン2個（1袋）
- しめじ（2/3パック）80g
- ベーコン1枚
- ミニトマト2個
- 大葉約4枚
- レタス1枚
- にんにく（みじん切り）小さじ1/4
- サラダ油大さじ2/3
- Aヨーグルト（無糖）大さじ1
- Aマヨネーズ、粉チーズ各小さじ1
- A塩ふたつまみ
- Aこしょう少々
作り方
ポイント
▪️大葉の枚数はお好みで調節できます。 #ローソンタイアップ
- 準
▪️しめじはほぐす。 ▪️スライスベーコンは1㎝幅に切る。 ▪️ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。 ▪️レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
フライパンにサラダ油とにんにく（みじん切り）を入れて弱火にかける。香りがしてきたら、ベーコンとしめじをしんなりするまで炒め、塩ひとつまみ（分量外）をふる。
- 2
小さな器にA ヨーグルト（無糖）大さじ1、マヨネーズ、粉チーズ各小さじ1、塩ふたつまみ、こしょう少々を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 ブランパンを各6等分に切り、トースターで軽く色づくまで焼く。
- 3
器にレタス、ブランパン、1、ミニトマトの順に盛り付け、大葉もちぎってのせる。2のドレッシングをかける。
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
