副菜
『もやしとキュウリとワカメの春雨サラダ』＃さっぱり＃ヘルシー
投稿日2020/10/17
更新日2020/10/17
調理時間15分
春雨にたっぷりの野菜とワカメを合わせたお手軽春雨サラダ。 さっぱり食べやすく、箸休めにも＾＾
材料4人分
- 春雨（緑豆）60g
- もやし1袋（200g）
- キュウリ1本（100g）
- ワカメ5g
- A酢大さじ1と1/2
- A醤油大さじ1
- A砂糖、塩各小さじ1/2
- Aこしょう少々
- Aごま油大さじ2
- 白ごま適量
作り方
ポイント
▪️味が薄まらないように、春雨や野菜、ワカメの水気はよく切って（絞って）ください。
- 準
- 1
ボウルに春雨ともやし、キュウリ、ワカメを入れて混ぜる。A 酢大さじ1と1/2、醤油大さじ1、砂糖、塩各小さじ1/2、こしょう少々、ごま油大さじ2も加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛り付け、お好みで白ごまをふる。
レシピID
400101
質問
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
