【簡単】ナスのつゆ和え〜柚子胡椒風味〜

5

2020.09.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 398128

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

油通しをレンジで簡単にしました。
コクがあるのにあっさりしていて、おつまみにもぴったりです!
白ごまや薬味を乗せるとちょっとオシャレに仕上がります。
写真は青ナスですが、一般的な千両ナスでも大丈夫です。

    材料

    2人分
    なす 1本
    サラダ油 大さじ1
    めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
    柚子胡椒 小さじ1/2〜1
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱の前に、なすに油がまんべんなくいき渡るように和えるのがポイントです。
    1. なすは皮むき器を使って皮をボーダー状にむき、乱切りにする。
      耐熱容器に入れ、サラダ油を和えたら、600wのレンジで2分加熱する。
    2. めんつゆ(2倍濃縮)と柚子胡椒を混ぜ、1にかけて和える。
      器に盛り、白ごまをかける。
    3 76

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    なす 電子レンジ ごま シニア レンジ おつまみ ヘルシー 作り置き ビールに合うおつまみ ワインに合うおつまみ アイデア料理 時短 柚子胡椒 サラダ油 簡単 簡単レシピ 電子レンジ

    このレシピをサイトに埋め込む

    「なす 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは