2021/08/04
5分
副菜トマトの洋風ピクルスです。冷たい前菜としてもおすすめ!作るのはコンソメスープに漬けておくだけなのでとても簡単!簡単だけどおしゃれなおつまみ(副菜)になります。ぜひ完熟したトマトで作ってみてください♪(完熟でないトマトは皮が剥きにくいので、熱湯をかけて湯むきしてください。)
2021/08/04
10分
デザートまるでチーズケーキのような味わいのアイスクリーム!材料も少なく混ぜるだけなので、とっても簡単です。夏休みにお子さんと作っても楽しいですよ♪
2021/08/03
15分
主菜豚バラ肉で巻いたなすがとろけるような食感になります。にんにくとポン酢で焼き付けて、濃厚だけどあっさりな味付けにしました。ごはんのおかずに、おつまみに、どちらにも合います♪
2021/08/03
25分
主菜しっとりぷりぷりに焼いた鶏むね肉に明太マヨソースを絡めました。明太子のピリッとした塩味とさっぱり鶏肉がよく合います。ごはんにもおつまみにも♪
2021/08/02
15分
主菜野菜もたっぷり入ったがっつり肉野菜炒め!にんにくと甘みその味付けで、白飯が何杯もいけちゃいます。もちろんお酒もすすむくん(๑˃̵ᴗ˂̵)
2021/08/02
25分
主菜黒コショウがピリリと効いた大人のつくねです♪大葉を刻んで風味もアップ!材料もお手頃にそろうので節約&簡単メニュー!お子さんが食べる場合はコショウを抜いても大丈夫です。
2021/08/01
5分
デザートコンビニにもある冷凍フルーツとマスカルポーネチーズを混ぜて、簡単なのにとってもおいしいデザートを作りました♪まるで高級レストランのスイーツのよう♪
2021/08/01
5分
副菜ピーマンをレンジでさっと加熱して、塩昆布で和えました。レンジで加熱するので簡単です。※ハレの日ごはんレシピ本ではさっと下茹でするレシピでした。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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