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にんじんとしらすのナムル

10分

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2021.02.19

分類副菜

調理時間： 10分

ID 407367

神田えり子

おばんざい食堂〜和食中心、野菜多めの地味ごはん

しらすの塩気とにんじんの甘味がおいしいナムルです。
簡単にできるので、あと一品というときにもおすすめです。

材料

2人分

	にんじん	1/2本(約100g)
	しらす	20g
	焼海苔	1/4枚くらい
A	ごま油	大さじ1/2
A	しょうゆ	小さじ1

作り方

ポイント

○にんじんは食感が残るくらいの細切りにしてください。
○冷蔵庫で3日ほど保存できます。

にんじんは長さ5cmくらいの細切りにして耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W1分ほど加熱する。
(1)の粗熱が取れたら水気を切ってA
ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1
で和え、しらす、焼海苔をちぎって加え、混ぜる。

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