にんじんとしらすのナムル

10

2021.02.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 407367

神田えり子

私と家族と食卓と

しらすの塩気とにんじんの甘味がおいしいナムルです。
簡単にできるので、あと一品というときにもおすすめです。

    材料2人分
    にんじん 1/2本(約100g)
    しらす 20g
    焼海苔 1/4枚くらい
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    しょうゆ 小さじ1
    作り方
    Point!
    ○にんじんは食感が残るくらいの細切りにしてください。
    ○冷蔵庫で3日ほど保存できます。
    1. にんじんは長さ5cmくらいの細切りにして耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W1分ほど加熱する。
    2. (1)の粗熱が取れたら水気を切ってA

      ごま油 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1

      で和え、しらす、焼海苔をちぎって加え、混ぜる。
    0 31
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