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薄切りにしたズッキーニとツナをレモン醤油で和えます。 ズッキーニは食感もあって生で食べると、加熱したものとはまた違ったおいしさが楽しめます。 旬に楽しんでくださいね。
ズッキーニは薄く輪切りにして、塩でもみ5分ほどおき、水気を絞る。
ボウルにA しょうゆ小さじ2、レモン汁小さじ2、砂糖小さじ2、オリーブオイル小さじ2、黒こしょう少々を入れて混ぜ、汁気を切ったツナ、(1)のズッキーニを入れて和える。
■レモン汁は市販のものでもOKです。
レシピID:416723
更新日:2021/07/16
投稿日:2021/07/16
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神田えり子
料理家
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