【あともう一品に】調理時間5分!たたききゅうりの塩麴ナムル

5

2018.10.16

分類副菜

調理時間: 5分(味を馴染ませる時間10分は除きます)

ID 367441

松田みやこ

手軽だけど子どもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

火を使わずに、調理時間5分で作れるカンタン副菜です。
あと一品欲しいときにすぐ作れます。
お酒のおつまみにもオススメです!

    材料

    2人分
    きゅうり 2本
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1強
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    塩麴 小さじ2
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    きゅうりを叩くことで、味がよりなじみやすくなります。
    辛いのがお好きな方は、調味料と一緒に輪切り唐辛子を混ぜ込んでも。
    1. きゅうりは良く洗って水気を切り、まな板の上にきゅうりを1本ずつ乗せ、包丁の背の部分(又は麺棒などで)で全体を叩き、裂け目がいくつか出来たら、乱切りにする。
    2. ビニール袋などにきゅうり、A

      鶏がらスープの素 小さじ1強、ごま油 小さじ2、塩麴 小さじ2

      を加え、袋のまま揉みこみ、冷蔵庫に入れ、10分程度置きます
      (出来たら食べる直前まで、長めに置くとより味もよりなじみます)
    3. お皿に盛り、いりごまを振る。
    12 130

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ナムル 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。