子どもが大絶賛！【 リボンサラダ 】

材料3人分

• にんじん
  ２本
• きゅうり
  １本
• ツナ缶
  ５０g(ノンオイル使用)
• A
  オリーブオイル
  大さじ１と1/2
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  酢
  大さじ１
• A
  しょうゆ
  大さじ１

作り方

• 1

  人参はピーラーで薄くスライスする。 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして 電子レンジで600w2分30秒加熱する。 粗熱を取り余分な水を切っておく。

  
• 2

  きゅうりもピーラーで薄くスライスする。 塩（分量外）をふって5分ほどおき、水分をしっかり切る。

  
• 3

  ①のにんじんと②のきゅうりと汁気を切ったツナ缶をボウルに入れる。更にA オリーブオイル大さじ１と1/2、砂糖小さじ１、酢大さじ１、しょうゆ大さじ１を入れてよく混ぜ合わせる。

  

ポイント

・ピーラーでスライスするときは 　あえて1/2くらいの長さにすることで 　子どもも食べやすいよ！ 　 ・酢が苦手な子はリンゴ酢にすると 　より食べやすいよ！

作ってみた！

質問