主食
【簡単！】れんこんとベーコンの和風パスタ
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物73.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質16.5g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スーパーで目に入ったれんこんを大人も子どもも大好きなガリバタ醤油のパスタにしてみました。
材料1人分
- パスタ80~100g
- ベーコン25g
- れんこん20g
- ごぼう1/4本
- にんにく（大きめに潰す）1かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 茹で汁大さじ1
- 醤油小さじ2
- バター5g
- ブラックペッパー適量
- 塩適量
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
- 2
一旦にんにくを取り出してベーコンを炒めます。
- 3
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。 茹で時間は表示より1分短く!
- 4
ベーコンに焼き色がついてきたられんこんとごぼうを加えて炒めます。
- 5
全ての具材に火が通ったら醤油と茹で汁を加えて混ぜ合わせます。
- 6
茹で上がったパスタとバターを加えて混ぜ合わせます。
- 7
お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーを振りかけて完成です★
