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2020.12.07
分類汁物
調理時間： 5分
ID 402670
もずくを使ったさっぱり春雨スープのレシピです。スープのレシピはいくつあっても困りませんよね。
トマトと卵、モズクを入れれば栄養満点。スープジャーに入れてお昼に持参すれば、仕事先でも学校でも、ぽかぽか温まります♡
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A
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水 | 400ml |
|---|---|---|
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A
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醤油 | 小さじ1 |
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A
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鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
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A
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片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 卵 | 1個 | |
| 春雨 | 8g×2 | |
| トマト | 小1個 | |
| もずく酢 | 小パック1個 | |
| ラー油、青ねぎ | お好みで |
水 400ml、醤油 小さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2、片栗粉 大さじ1/2
を鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらとろみをつける。とろみがついたら溶き卵を回し入れる。卵が固まるまでかき混ぜない。
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