1. 【胸様レシピ】柔らか過ぎる♡ヤバうま♡鶏天♡

    【胸様レシピ】柔らか過ぎる♡ヤバうま♡鶏天♡ 55秒前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. パリポリ美味しい♪簡単!『大根のお漬物』

    パリポリ美味しい♪簡単!『大根のお漬物』 2分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷めても美味!豚切り落とし肉とれんこんとさつまいもの甘酢炒め

    冷めても美味!豚切り落とし肉とれんこんとさつまいもの甘酢炒め 3分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ピり辛でめちゃ旨♡厚揚げと豚ばらのコチュ味噌チーズ

    ピり辛でめちゃ旨♡厚揚げと豚ばらのコチュ味噌チーズ 3分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』

    凍ったままレンチンでOK!手軽さ段違い♡『冷凍里芋の煮物』 4分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アンチョビポテトキッシュ

50

2014.10.23

分類副菜

調理時間: 50分

ID120618

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

混ぜて焼くだけの簡単キッシュ生地を使って。ほくほくのジャガイモとアンチョビの塩気がおつまみに最高です♪

キッシュ トースター オーブン フライパン アンチョビ 生クリーム 小麦粉 じゃがいも オリーブオイル おもてなし ローズマリー おつまみ 簡単 ブランチ タルト

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(18㎝タルト型 1台)
A
小麦粉 1cup(200ml)
A
オリーブオイル 大さじ2と1/2
A
ぬるま湯 大さじ3
A
ひとつまみ
じゃがいも 2個
アンチョビフィレ 4枚
アンチョビ漬け油 小さじ1
ローズマリー 1本
1個
生クリーム 60ml
作り方
Point!
簡単生地は重石をせずに途中膨らんできても、フォークで押さえれば大丈夫。
生地の固さは、ぬるま湯で調整します。

かなり緩くなる場合は打ち粉をすると扱いやすくなります。
  1. ①~②でキッシュ生地を焼く。
  2. ボールにA

    小麦粉 1cup(200ml)、オリーブオイル 大さじ2と1/2、ぬるま湯 大さじ3、塩 ひとつまみ

    を全て入れて手早く混ぜ合わせ、一塊にする。打ち粉をして生地を棒で伸ばして広げる。
  3.  型にはめ、底にフォークで空気穴を数か所あける。オーブン(またはトースター)で200℃で10~12分生地を焼く。
  4. じゃがいもはよく洗い、皮ごと薄切りにする。
    アンチョビフィレは細かくほぐしておく。
  5. フライパンにアンチョビ漬け油を温め、アンチョビを入れ、じゃがいもとローズマリーを入れて、じゃがいもが透き通るくらいまで中火で炒め、塩こしょうで調える。
  6. 生地にローズマリーを取り除いた④を敷き、卵と生クリームを合わせておいたものを上から流し込む。
  7. 220℃で15分オーブンで焼く。焦げやすい場合はアルミホイルを被せて焼く。
41 165
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  5. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  8. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  9. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  10. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  11. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
築山紀子 さん
2014.10.27 14:21

粗挽き体調さん(*^_^*)ありがとうございます!とっても良い焼き色( ´ ▽ ` )ノ♡

T.O さん
2014.10.26 00:24

これは美味しかったです!また作りたいとおもいます

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) おもてなし×ジップロック (21) フライパン×牛切り落とし肉 (17) おつまみ×なめこ (12) 卵×アレンジトースト (9) ブランチ×カナッペ (4) じゃがいも×魚焼きグリル (3) アンチョビ×魚介のおかず (3) オリーブオイル×DHA (3) オーブン×パティスリー (3) キッシュ×野菜たっぷり (3) タルト×食パン (3) トースター×鶏ガラスープの素 (3) ローズマリー×野菜のおつまみ (3) 小麦粉×黒砂糖 (3) 生クリーム×鶏レバー (3) 米×シンガポール (3)
もっと見る

「キッシュ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは