Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】

    まるでアレみたいなチーズ蒸しケーキ【型不要・牛乳パック型】 2分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 3分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』

    煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』 3分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 4分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ【#レンジ】

    カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ【#レンジ】 50分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ホタテとカボチャのサラダ

20
ワインに合うおつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2015.02.27

分類副菜

調理時間: 20分

ID125345

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

ホタテの旨味とシャキシャキのキュウリ。あっさりとしたカボチャサラダです。ノンオイルでお酒のおつまみにも。

ワインに合うおつまみ レンジ ヘルシー サラダ 缶詰 白ワイン きゅうり かぼちゃ ほたて おつまみ おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(3~4人分)
かぼちゃ 1/4個
きゅうり 1/2本
ホタテ(フレーク) 50g
ホタテの漬液 大さじ1/2
白ワインビネガー 大さじ1
小さじ1/4
こしょう 少々
作り方
Point!
ホタテの缶詰やフレーク状のホタテで。 かぼちゃの水分量によって、ホタテの液量は加減してください。
  1. キュウリは輪切りにスライスし、塩で揉む(分量外)
    しんなりしたら水洗いし、ギュッと水分を絞っておく。
  2. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を切りとり、3~4㎝角に切り柔らかくなるのまで蒸す。
    (または、レンジで加熱して柔らかくする。600wで6分ほど。)
  3. ②を温かいうちに荒めに潰し、白ワインビネガーをかけて混ぜ合わせ、あら熱を取る。
  4. ボールに①・③・ホタテ・ホタテ液・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせて
    味をなじませてできあがり。
  5. ※きゅうりの飾りで盛り付けたい場合は、
    きゅうりを約半分(分量外)縦にピーラーで薄く切り、ラップの上に重ねるように並べます。その上に具材を乗せて巻き込むだけ!
1 2
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×焼き豚 (13) ヘルシー×おくら (13) おつまみ×フランスパン (6) かぼちゃ×黒酢 (3) きゅうり×黒糖 (3) ほたて×長ねぎ (3) サラダ×食感 (3) レンジ×ドイツ (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 白ワイン×鶏胸肉 (3) 缶詰×黒こしょう (3)
もっと見る

「かぼちゃフレーク 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents