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ジャガバーグ

15
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2019.09.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID379580

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します。

ヘルシーかつ、お腹も満足できるレシピを考えました。
子供ウケもよく、お弁当のおかずにもオススメです♪
もちろん、お酒のおつまみにも!
ビールにもワインにも合いますよ♪
ソースがポイントです❣️
このソースは他のお料理にも使えます♪

おつまみ フライパン おつまみ 鶏ひき肉 節約 野菜のおかず 時短 レシピ 簡単レシピ アイデア料理 オリーブオイル ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 ワインに合うおつまみ おかず 子供に人気 子供 簡単 ごま油 ヘルシー じゃがいも料理

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材料2人分
A
じゃがいも 2個
A
鶏ひき肉 150〜200g
A
塩胡椒 少々
A
乾燥バジル お好みで
オリーブオイル 大さじ4
B
ケチャップ 大さじ2
B
オイスターソース 大さじ1/2
B
醤油 大さじ1/2
B
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
鶏ひき肉の量ですが、もちろん多い方がまとまりやすいです! でも、じゃがいものカリカリ食感を楽しむには、少しまとまりずらくても多すぎない方がよいかと思います♪ 焼くときに、ひっくり返す時以外は触らないのがうまくいくコツです!
  1. じゃがいもは細く千切りする。(注:水にさらさない)
    B

    ケチャップ 大さじ2、オイスターソース 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、ごま油 小さじ1

    はソースになる材料。ぜんぶ混ぜておく。
  2. A

    じゃがいも 2個、鶏ひき肉 150〜200g、塩胡椒 少々、乾燥バジル お好みで

    ボウルにいれて、さっくり混ぜる。(注:こねすぎない)
  3. 薄めの丸型にまとめ、オリーブオイルをひいたフライパンで焼き色がつくまで両面焼く。
    食べるときはB

    ケチャップ 大さじ2、オイスターソース 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、ごま油 小さじ1

    のソースをつけて。
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コメント・感想 Comment
かず さん
2019.09.06 07:40

ジャガイモのでんぷん質とひき肉が、ノリになってうまくまとまりました。カリッと焼けたところがとても美味しかったです。ありがとうございました😊

tomokeetaito
tomokeetaito さん
2019.09.06 08:21:04

かずさん♡ 早速、作ってくださり、ありがとうございます😊😊😊 カリッと美味しそうな仕上がりですね♪ Nadia Artistになったばかりで、初つくフォトです❣️ とっても嬉しいです😊 励みになります♪ これからもよろしくお願いします😍

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