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めっちゃ簡単なのじゃーマンポテト

10

2019.09.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID379849

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

おつまみとしてのジャーマンポテトが作りたいと思い、にんにくをきかせてみました♪
オリーブオイルで炒めることによって、マヨネーズを使う量が少なくてすみます❣️
ブラックペッパーを多目にかけるとすごく美味しいです♪
出来たてアツアツも、冷やしてサラダ感覚で食べるのも、両方美味しい♡

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材料3人分
じゃがいも 2個(大きめのじゃがいもを使用しています)
玉ねぎ 1/2個
ハーフベーコン 4〜5枚
にんにく 2〜3かけ
オリーブオイル 大さじ2
A
マヨネーズハーフ 大さじ2(普通のマヨネーズでも可)
A
岩塩 適量(普通の塩でも可)
ブラックペッパー お好み量
作り方
Point!
じゃがいもをレンジで加熱し、柔らかくする間に、切ったり炒めたり、効率よくお料理できるので、時短でできます❣️
  1. じゃがいもは皮をむいて8等分位にする。
    耐熱ボウルにペーパータオルを敷いてその上にじゃがいもを入れ、水を大さじ2位回しかけてラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。
  2. じゃがいもを加熱している間に、玉ねぎは薄くスライス、にんにくはみじん切り、ハーフベーコンは細切りにする。
  3. オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを炒め、香りがでてきたらベーコンも加えて2分炒める。
    ※じゃがいもの加熱が済んだら、ラップをしたままにしておく。
  4. 玉ねぎもフライパンに加え、更に3分炒め、火をとめる。
    じゃがいものラップをとり、竹串がすっと通ったら水気を切ってボウルに入れる。更にフライパンの中身を油ごと全部ボウルに加えて混ぜる。
  5. A

    マヨネーズハーフ 大さじ2、岩塩 適量

    もボウルに入れて混ぜたら、仕上げにブラックペッパーをかけて完成!
    今回はフリルレタスとミニトマトを添えました♪ レタスと一緒に食べても美味しいです。
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コメント・感想 Comment
まるこ さん
2020.07.15 17:35

本当にめっちゃ簡単で、炒めたベーコンが香ばしくて美味しかったです! 家族にも好評でした👍 ありがとうございました❣️

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.07.15 19:29:21

まるこさん♡ めっちゃ簡単ですよね♪😆 変なネーミングのお料理、お試しいただき、ありがとうございます😍 ご家族にも好評だったなんて嬉しいです❣️ 素敵なお写真もありがとうございます✨😊🙏

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