ノンオイルでヘルシー♪美味しい♡きゅうりと長芋の梅おかか和え
投稿日2020/07/28
更新日2020/07/28
調理時間3分
たたいて混ぜるだけの超簡単レシピ♡ ノンオイルでさっぱり♪ 食感もよくてめちゃめちゃ美味しいです♡
材料2人分
- きゅうり2本
- 長芋120g
- 梅干し2個(40g)(はちみつ梅干しを使用しています)
- 和風だし小さじ1
- かつおぶし1袋(2.5g)
作り方
ポイント
簡単すぎて得にありません♪ 麺棒ない場合は、包丁の背でたたいてください♡
- 準
きゅうりはポキポキ手で3等分位に折る。 長芋は皮をむく。 ポリ袋にきゅうりと長芋をいれ、麺棒などでたたき割る。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
- 1
ボウルにきゅうり・長芋・梅干し・和風だし・かつおぶしをいれて混ぜたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)