副菜
めっちゃさっぱり♪箸休めに♡きゅうりのしらす梅おろし和え
3分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質1.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
全部さっぱりした食材の組み合わせなので、脂っこいお料理の副菜にもいいと思います♡ あと一品、箸休めにもオススメです♡
作り方
下準備
きゅうりは手で3等分位にポキポキ折って、ポリ袋に分量外のひとつまみの塩といれ、麺棒などで叩きわる。水気をキッチンペーパーなどでとる。 大根はおろし、水気をきる。 梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。- 1
ボウルにしらす・大根おろし・梅干し・ポン酢をいれて混ぜ、きゅうりも加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
作ってみた！
chika2021/07/13 21:10
思いっきり叩きました😆梅としらすとポン酢あいますね〜美味しいレシピありがとうございました😊
こまりこ😃2020/08/18 15:22
叩いたきゅうりに大根おろしがよく絡まって美味しかったです😋大根おろしがみぞれに見えて目に涼しい一品ですね～😃梅のアクセントもいい感じです💗
