5分あれば余裕♡じゃがいもとピーマンとしらすの白だし生姜炒め

材料2人分

• じゃがいも
  1個(160g）
• ピーマン
  3個
• しらす
  40g
• 生姜
  1かけ
• ごま油
  小さじ2
• 白だし
  大さじ1
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  じゃがいもは千切りにする。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 生姜はみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・じゃがいも・ピーマンを強火で2分炒める。

• 2

  しらす・白だしを加えて、更に強火で1分炒める。

• 3

  器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ じゃがいもは水にさらさないでください♡ 新じゃがいもを使用する場合は、皮つきのままで大丈夫です♡

作ってみた！

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