5分あれば余裕♡じゃがいもとピーマンとしらすの白だし生姜炒め

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2021.01.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405445

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

じゃがいもとピーマンの食感もよく、しらすと白だしでさっぱりとした味付けに♪生姜がよいアクセントになって、めっちゃ美味しいです♡

5分以内にできちゃうスピードおかずなので、忙しい日にもお勧め♡

    材料2人分
    じゃがいも 1個(160g)
    ピーマン 3個
    しらす 40g
    生姜 1かけ
    ごま油 小さじ2
    白だし 大さじ1
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

    じゃがいもは水にさらさないでください♡

    新じゃがいもを使用する場合は、皮つきのままで大丈夫です♡
    1. じゃがいもは千切りにする。
      ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
      生姜はみじん切りにする。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・じゃがいも・ピーマンを強火で2分炒める。
    3. しらす・白だしを加えて、更に強火で1分炒める。
    4. 器に盛りつけ、いりごまをかける。
    4 120
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