Name: 5分あれば余裕♡じゃがいもとピーマンとしらすの白だし生姜炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも 1個(160g）; ピーマン 3個; しらす 40g; 生姜 1かけ; ごま油 小さじ2; 白だし 大さじ1; いりごま 適量

2021.01.22

分類副菜

調理時間： 5分

ID 405445

ともきーた (伊藤智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

じゃがいもとピーマンの食感もよく、しらすと白だしでさっぱりとした味付けに♪生姜がよいアクセントになって、めっちゃ美味しいです♡

5分以内にできちゃうスピードおかずなので、忙しい日にもお勧め♡

材料2人分

	じゃがいも	1個(160g）
	ピーマン	3個
	しらす	40g
	生姜	1かけ
	ごま油	小さじ2
	白だし	大さじ1
	いりごま	適量

作り方

Point!

白だしはヒガシマル醤油「京風割烹白だし」を使用しています♡

じゃがいもは水にさらさないでください♡

新じゃがいもを使用する場合は、皮つきのままで大丈夫です♡

じゃがいもは千切りにする。
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
生姜はみじん切りにする。
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・じゃがいも・ピーマンを強火で2分炒める。
しらす・白だしを加えて、更に強火で1分炒める。
器に盛りつけ、いりごまをかける。

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