副菜
ツナたまにんじんしりしり
投稿日2019/06/28
更新日2019/06/28
調理時間10分
濃いめの味付けでご飯が進みます。ツナと卵でボリュームもあります。多めに作ってお弁当にも。
材料8人分
- 人参2本
- ツナ缶1個
- 卵2個
- A醤油大さじ3
- A酒大さじ3
- Aみりん大さじ2
- A砂糖大さじ1
- ゴマ油大さじ2
作り方
ポイント
卵は火を通し過ぎずにしっとりとしたぐらいが美味しいと思います☆お弁当に入れる場合はしっかり火を通して下さい。
- 準
人参はスライサーか包丁で千切りにする ツナ缶は油を軽く切っておく 卵は溶きほぐしておく A 醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1は合わせておく
- 1
フライパンにゴマ油を入れて熱し、人参を入れてしんなりするまで炒める。ツナ缶を入れて混ぜながら軽く炒め、A 醤油大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を加えて馴染ませたら卵を加えて混ぜながら炒める。卵に火が通ったら出来上がりです♪
レシピID
377316
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Yukiko
料理家
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- 食育アドバイザー
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう！食べてくれる人が喜んでくれそう！と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。