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塩レモンで簡単ガスパッチョ

  • 2014.08.14

  • 118697
  • 汁物
    塩レモンで簡単ガスパッチョ
    塩レモンで簡単ガスパッチョ

    コメント

    塩レモンを使えば塩とレモンが一度に加えられて、少ない手順で簡単にガスパッチョができちゃいます☆

    材料2人分

    小2個
    2分の1個
    16分の1個
    1個
    小さじ4
    小さじ1
    大さじ1
    少々

    作り方

    1

    ざく切りにした材料をミキサーにかけてなめらかにし、調味料を加えてよく混ぜて器に注ぐ。

    2

    みじん切りした胡瓜をのせて、コショウ、オリーブオイル(分量外)をかける。

    ポイント

    赤ワインビネガーを赤ワインで代用しています。

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