
タコとトマトに大葉が爽やかに香る、夏にピッタリの冷製パスタ。冷たいのど越しと爽やかな酸味でさっぱりと頂けます☆
ボウルに一口大に切ったタコとトマト、千切りの大葉、にんにく、スライス玉ねぎ、調味料を加えて和え、少ししょっぱい塩加減にする。
柔らかめにゆでたパスタを氷水につけて冷やし、水を切ったら器に盛り、1をのせる。
玉ねぎはスライサーでスライスして下さい。 パスタと合わせた時丁度良い味になるよう、具を少ししょっぱめにするのと、パスタは柔らかめに茹でるのがポイント。 隠し味のにんにくは入れすぎると辛いので、小指の先の半分程でOKで、入れなくても美味♪
レシピID:141799
更新日:2016/08/13
投稿日:2016/08/13

Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家