厚揚げでかさ増し♡豚こまとキャベツのオイマヨ炒め♡

厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンは1センチ角に、キャベツはザク切りにし、豚肉と厚揚げに小麦粉をまぶす。

フライパンでサラダ油を熱し豚肉と厚揚げを入れて焼き、焼き色がついて豚肉にも火が通ったらピーマンとキャベツを入れて炒め、しんなりしてきたら合わせたA マヨネーズ大さじ1.5、オイスターソース大さじ1、にんにくチューブ少々を入れて味が馴染むようによく絡め完成。