ワンポットで簡単＊めんたいマヨで濃厚味噌クリームパスタ♡

材料2人分

• パスタ
  2人分
• ほうれん草
  1/2束
• たまねぎ
  1/2個
• コーン
  適量
• 厚切りベーコン
  35g
• バター
  10g
• 薄力粉
  大さじ1.5
• A
  水
  300ml
• A
  固形コンソメ
  1個
• B
  牛乳
  350ml
• B
  めんたいマヨネーズタイプ
  大さじ3～4
• B
  味噌
  大さじ1
• B
  クリームチーズ(ポーションタイプ)
  2個((18g×2))
• B
  にんにくチューブ
  少々
• 塩こしょう
  適量
• C
  粉チーズ
  お好みで
• C
  めんたいマヨネーズタイプ
  お好みで

作り方

• 下準備
  ほうれん草は下茹でする。

• 1

  たまねぎは薄切りにし、厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。

• 2

  鍋にバターを入れて熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、たまねぎがしんなりしてきたらコーンも入れてさっと炒めA 水300ml、固形コンソメ1個を入れたらパスタを半分に折って加え、パッケージの表示時間のマイナス1分ほど茹で、時間がきたら水分を飛ばすように加熱する。

• 3

  水分が減ったら薄力粉を入れてだまにならないように混ぜる。B 牛乳350ml、めんたいマヨネーズタイプ大さじ3～4、味噌大さじ1、クリームチーズ(ポーションタイプ)2個、にんにくチューブ少々を入れてよく混ぜ、クリームチーズ(ポーションタイプ)を溶かすように混ぜほうれん草も入れて塩こしょうで味を調える。

• 4

  C 粉チーズお好みで、めんたいマヨネーズタイプお好みではお好みで!

ポイント

＊めんたいマヨネーズタイプはやまやさんの商品を使用しました。

作ってみた！

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