濃厚味噌絡む♪ キャベツたっぷり焼うどん

25

2020.05.14

分類主食

調理時間: 25分

ID 391602

AYA

楽しく完食子どもごはん

子供たちが大好きな麺類メニュー‼︎
濃厚な味噌だれが絡み♪食べ盛りの子供たちも大満足❣️
香ばしいゴマの香りと、ニンニクの風味が味噌に合う‼︎おかずになる焼うどんです🤤
是非お試しあれ🤗

    材料

    3人分
    キャベツ 1/4玉
    玉ねぎ 1/2個
    人参 1/2本
    合挽き肉 150g
    ニンニク 1かけ
    冷凍うどん 3玉
    A
    大さじ3
    A
    味噌 大さじ1
    A
    甜麺醤 大さじ1
    A
    すりごま 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    おろしニンニク 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    甜麺醤がなければ、味噌大さじ2でしてもOK🙆‍♀️
    1. 野菜を切る。子供たちに咀嚼をたくさんしてもらいたく、大きめに切りました‼︎
      ニンニクは薄切りにする。
      A

      水 大さじ3、味噌 大さじ1、甜麺醤 大さじ1、すりごま 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、おろしニンニク 小さじ1/2

      は、混ぜ合わせておく。
    2. ニンニクを熱したフライパンで、人参、玉ねぎを炒める。
    3. 野菜がしんなりしたら、合挽き肉を入れ炒める。
    4. 挽肉に火が通ったらキャベツを入れ炒める。
    5. お湯で、ほぐしま冷凍うどんをいれ混ぜ合わせる。
    6. A

      水 大さじ3、味噌 大さじ1、甜麺醤 大さじ1、すりごま 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、おろしニンニク 小さじ1/2

      を入れ全体に絡めながら炒めたら完成‼︎
    7. いりごまや、青のりをかけて、召し上がれ♪
    10 198

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