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2020.04.26
分類副菜
調理時間： 5分
ID390427
ミニトマトがたくさん手に入っても使い切れずに傷めてしまった経験はないでしょうか？
マリネにすることで日持ちし、美味しいミニトマトを長く楽しめますよ♪
ぜひお試しください(^^)
| ミニトマト | 10個ほど | |
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A
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オリーブオイル | 大さじ2 |
|
A
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酢 | 大さじ2 |
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A
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塩 | 小さじ1/2 |
|
A
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砂糖 | 小さじ1/2 |
|
A
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ブラックペッパー | 小さじ1 |
|
A
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チリペッパー | 小さじ1/4(一味唐辛子でもOK) |
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A
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オレガノ | 小さじ1/4 |
|
A
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レモン汁 | 大さじ1 |
オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、ブラックペッパー 小さじ1、チリペッパー 小さじ1/4、オレガノ 小さじ1/4、レモン汁 大さじ1
を混ぜ合わせる。オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、ブラックペッパー 小さじ1、チリペッパー 小さじ1/4、オレガノ 小さじ1/4、レモン汁 大さじ1
にミニトマトを入れて、30分以上馴染まされば完成♪オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ2、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、ブラックペッパー 小さじ1、チリペッパー 小さじ1/4、オレガノ 小さじ1/4、レモン汁 大さじ1
に漬けておくと、ドレッシング代わりに使えます♪お肉やお魚、チーズや冷奴などにもオススメです(^^)
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 / Nadia)
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