Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】

    小松菜とツナの無限サラダ【#作り置き#ポリ袋#塩茹で不要】 13分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 22分前

    205人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 50分前

    273人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】

    コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 1時間前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単!こんにゃくが美味♡鶏もも肉とこんにゃくのみそ煮

    簡単!こんにゃくが美味♡鶏もも肉とこんにゃくのみそ煮 1時間前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

手羽中と夏野菜のオーブン焼き

25

2015.07.14

分類主菜

調理時間: 25分

ID129576

本村 美子

毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

夏はオーブンも使いたくなくなりますが、フライパンで調理するより、ずっと簡単で、後片付けもらくなんです。絡めて乗せて焼くだけ!!美味しい夏野菜をいっぱい食べましょう♪
トマトソース→oceans-nadia.com/user/21649/recipe/121393
バジルソース→oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129577

じゃがいも なす 手羽 おもてなし 恋人 ヘルシー 洋食 記念日

このレシピをブログで紹介する

材料(4~5人分(直径20cmの耐熱皿、2皿分))
手羽中 4本
A
塩・コショウ 適量
A
バジルソースhttps://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129577 小さじ1
A
オリーブオイル 小さじ1
茄子 100g(1本)
ズッキーニ 150g
ジャガイモ 100g
B
塩・コショウ 適量
B
バジルソースhttps://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129577 小さじ2
B
オリーブオイル 小さじ2
トマトソースhttps://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/121393 100g
とろけるチーズ 60g
作り方
Point!
夏野菜は、お好きな物で作って下さい。玉ねぎ・かぼちゃ・トマト・パプリカ等。 トマトソース&バジルソースは、市販の物で代用可能です。ただ、塩分量がそれぞれ異なるので、塩で調節して下さい。
  1. 手羽中とは、手羽先の先っぽのとがった部分を関節から取り外した部分で、式にすると、(手羽先)-(先端のとんがった部分)=手羽中となります。
    その手羽中を、2つ割りにしておきます。
  2. 2つに割った手羽中をポリ袋の中に入れて、A

    塩・コショウ 適量、バジルソースoceans-nadia.com/user/21649/recipe/129577 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1

    を揉み込んで、下味をつけておきます。
  3. ジャガイモは、芽の部分を取り除き、ラップで包んで、レンジ600wで2分加熱して、火の通りを良くしておきます。
  4. 茄子・ズッキーニ・ジャガイモを、厚さ1cmに切りそろえます。

    茄子は水にさらして、あくをとっおきます。
  5. 茄子の水気を拭き取って、ズッキーニとジャガイモとともにボウルに入れて、B

    塩・コショウ 適量、バジルソースoceans-nadia.com/user/21649/recipe/129577 小さじ2、オリーブオイル 小さじ2

    をまんべんなく絡めます。
  6. 耐熱皿に、4を重ならないように並べて、トマトソースをかけます。
    その上に、とろけるチーズを乗せて、最後に手羽の皮目を上にしておき、
    230℃に余熱したオーブンで、約15分焼いたら完成です。
8 22
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) おもてなし×たまねぎ (12) じゃがいも×麹 (3) なす×麻婆豆腐 (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 手羽×鶏手羽先 (3) 洋食×鷹の爪 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「手羽中 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents