副菜
キャロットラペ
投稿日2017/02/25
更新日2017/02/25
調理時間5分
半調理しておいたにんじんの塩ゆで（https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/146802
材料2人分
- にんじんの塩ゆで80g
- ハム２枚
- オリーブオイル小さじ１
- 白ワインビネガー小さじ１
- 砂糖小さじ1/4
- パセリ・乾少々
- バジル・粉少々
- ブラックペッパー少々
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若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。
