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副菜

作り置きに。にんじんのコンソメ炒め

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お弁当などに便利な作り置き。小分けにして冷凍保存も可能です。コーンの甘みとベーコンのうま味でにんじんが得意でない方にも食べやすいかと思います。

材料(作りやすい分量)

  • にんじん
    1本
  • ベーコン
    2枚
  • コーン缶
    大さじ3
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • バター
    5g

作り方

  • 下準備
    にんじんを千切りにし、ベーコンを短冊切りにする。

  • 1

    フライパンにバターを熱し、にんじん、ベーコン、コーン缶を加えてにんじんがしんなりするまで炒め、顆粒コンソメを加えて混ぜながらサッと炒める。

ポイント

冷蔵保存で3〜4日、冷凍保存で2週間ほど保存可能です。食べる前やお弁当に詰める前には、再加熱してください。

作ってみた!

  • しょう
    しょう

    2020/05/02 11:17

    作り置き用に💕今回はバジルを加えました! 何回もリピしています! 大人はにんじんだけで良くても、子どもはコーンやベーコンが入っているとホントにテンション上がって、たくさんたべてくれます!!
    しょうの作ってみた!投稿(作り置きに。にんじんのコンソメ炒め)
  • はる菜
    はる菜

    2018/08/13 15:59

    お弁当用に作りましたが、コンソメ味とコーンの甘さでとても食べやすかったです♡ 人参はあまり得意ではないですが、これはペロッと食べられました!
  • メーテル
    メーテル

    2018/02/25 22:16

    あっという間に出来て彩もバッチリ!スープ以外のコンソメの使い道が出来て嬉しいです♬ #Nadiaアンバサダー
    メーテルの作ってみた!投稿(作り置きに。にんじんのコンソメ炒め)

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