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秋に旬を迎えるきのこを煎り酒で和えてさっぱり副菜に。
下準備きのこを食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルにきのこを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
1に、煎り酒、塩、黒こしょうを加えて和える。
きのこはお好みものを使ってください。 今回は、エリンギ、ブナシメジ、えのきを混ぜています。 煎り酒のレシピは、ID：338820 です。
レシピID：338821
更新日：2018/08/19
投稿日：2018/08/19
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若子みな美
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