副菜
【ホワイトソース不要】じゃがいものグラタン
投稿日2016/01/17
更新日2016/01/17
調理時間45分
オーブンまで５分！簡単なのにすごく美味しい！じゃがいもの美味しさが良く分かる一品です♪
材料4人分
- じゃがいも500g(大4個くらい)
- 生クリーム200cc
- 牛乳200cc
- 塩6g(小さじ1強)
作り方
ポイント
途中焦げるようならアルミホイルを被せて下さい。 写真では最後にスプラウトを添えています。
- 1
牛乳をレンジで温め、塩を入れ溶かしておく。
- 2
耐熱容器に生クリームを入れる。 その中に皮ごと２ｍｍにスライスしたじゃがいもを落としていく。
- 3
１の牛乳を注ぐ。 じゃがいもが出来るだけ浸るように均しておく。
- 4
１9０度のオーブンで４０分焼く。
レシピID
134479
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪