【ホワイトソース不要】じゃがいものグラタン

• 45分

材料4人分

• じゃがいも
  500g(大4個くらい)
• 生クリーム
  200cc
• 牛乳
  200cc
• 塩
  6g(小さじ1強)

作り方

• 1

  牛乳をレンジで温め、塩を入れ溶かしておく。

• 2

  耐熱容器に生クリームを入れる。 その中に皮ごと２ｍｍにスライスしたじゃがいもを落としていく。

• 3

  １の牛乳を注ぐ。 じゃがいもが出来るだけ浸るように均しておく。

• 4

  １9０度のオーブンで４０分焼く。

ポイント

途中焦げるようならアルミホイルを被せて下さい。 写真では最後にスプラウトを添えています。

作ってみた！

質問