レシピサイトNadia
    副菜

    【ホワイトソース不要】じゃがいものグラタン

    • 投稿日2016/01/17

    • 更新日2016/01/17

    • 調理時間45

    オーブンまで5分!簡単なのにすごく美味しい!じゃがいもの美味しさが良く分かる一品です♪

    材料4人分

    • じゃがいも
      500g(大4個くらい)
    • 生クリーム
      200cc
    • 牛乳
      200cc
    • 6g(小さじ1強)

    作り方

    ポイント

    途中焦げるようならアルミホイルを被せて下さい。 写真では最後にスプラウトを添えています。

    • 1

      牛乳をレンジで温め、塩を入れ溶かしておく。

    • 2

      耐熱容器に生クリームを入れる。 その中に皮ごと2mmにスライスしたじゃがいもを落としていく。

    • 3

      1の牛乳を注ぐ。 じゃがいもが出来るだけ浸るように均しておく。

    • 4

      190度のオーブンで40分焼く。

    レシピID

    134479

    質問

    作ってみた!

    「グラタン」の基本レシピ・作り方

    「グラタン」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    「生クリーム」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History