混ぜて焼くだけで濃厚ソース？！野菜たっぷりカレーグラタン

材料2人分

• じゃがいも
  1個
• トマト
  1個
• ほうれん草
  1株
• ベーコン
  2枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ1・1/2
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/4
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• A
  コンソメ顆粒
  ひとつまみ
• ピザ用チーズ
  60g

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500w）で3分程度、柔らかくなるまで加熱する。

  
• 2

  トマトは一口大に、ほうれん草は3センチ長さ、ベーコンは1センチ幅の短冊切りにする。

  
• 3

  1、2、A マヨネーズ大さじ1・1/2、ケチャップ大さじ1、S&B カレー粉スティック1本(2g)、おろしにんにく小さじ1/4、砂糖ひとつまみ、コンソメ顆粒ひとつまみをボウルに入れ、和える。

  
• 4

  耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせ、トースターで10分程度焼く。

ポイント

トマトの水分と、オーロラソース（マヨネーズ・ケチャップ）のおかげで、まるで濃厚ソースを作ったような仕上がりになります。トマトは、是非完熟した美味しいトマトを使ってください。 ベーコン2枚は、ツナ1缶に変えても美味しいです。ほうれん草は、冷凍ほうれん草を使うとより手軽です。 カレーの香りで、野菜が苦手なお子様も、青臭さを感じずに食べることができますよ。 ♯エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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